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CONCURSO EUROPEO DE VIDEOS PARA QUESEROS ARTESANOS

FACEnetwork organiza el segundo concurso europeo de vídeos para dar a conocer la realidad europea de la producción quesera artesana y de campo

Tu visión de una quesería artesanal o de campo ¿Estás haciendo quesos artesanos o de campo? ¿Eres un apasionado productor? Si es así estás invitado a entrar en nuestro concurso de videos 2017. Cuéntanos sobre tu visión y expectativas, tus logros y/o fracasos. ¿Qué te llevó a transformar la leche de tu ganadería? ¿Qué significa para ti y para tu entorno la elaboración artesanal de queso?

La primero vídeo ganadore del último año

¿Por qué organizamos este concurso?

Por segunda vez, FACEnetwork pone en marcha este concurso de vídeos con el fin de conocer y dar a conocer la situación actual y la gran diversidad del sector quesero tradicional en Europa. Y qué mejor modo que a través de los ojos de personas están en el sector. Pueden presentarse productores y empleados de queserías artesanales o de campo así como futuros queseros que estén aprendiendo o en prácticas en queserías de estas características.

La edad mínima para participar son 18 años.

¿Qué nos gustaría ver en tu vídeo?

La idea es que, a través de imágenes u otros medios como comentarios, subtítulos, música, etc. nos presentes:

  • tu quesería artesana o de campo o en la que trabajas;
  • tu percepción personal de la vida como profesional de la producción artesana;
  • tu visión del papel que juega la tradición en la producción quesera artesana actual.

La lengua escogida para el vídeo y los subtítulos puede ser cualquiera de la Unión Europea. No es necesario que sean en inglés ni en ningúna otra lengua en particular. No obstante, desde QueRed te animamos a que al menos incluyas subtítulos en inglés.

No olvides mencionar detalles sobre tu ubicación (pueblo, comarca, …) y el contexto geográfico (zona montañosa, medio rural o urbano …), así como comentar algo sobre la historia de tu negocio (¿Es una empresa familiar? ¿es un negocio de nueva creación o una empresa antigua que recuperas?), y cualquier otro aspecto que consideres importante.

Los vídeos enviados deberán:

  • ser trabajos propios y originales
  • no infringir derechos de terceros
  • ser respetuosos con otros posibles participantes y con la audiencia, evitar comentarios excluyentes o racistas y, evitar imágenes indecentes, impactantes o polémicas (ej. no dañar a animales o personas)

Cada vídeo durará un máximo de 5 minutos.

Premios

El primer premio es un Curso de transformación quesera de 3 días de duración en una escuela de un país a tu elección además de un tour con visitas a varias quesería de campo en el área del curso. Incluye una contribución para los gastos del viaje y el alojamiento

El segundo y tercer premio recibirán una selección de libros sobre quesos tradicionales europeos. Los tres vídeos premiados, se publicarán en la web de FACEnetwork

La ganadora del año pasado

Quelle: www.schoolofartisanfood.org
Quelle: www.schoolofartisanfood.org

Farmhouse and Artisan Cheese & Dairy Producers European Network (FACEnetwork)
42, rue de Châteaudun, 75314 Paris Cedex 09, France, e-mail: info@face-network.eu